Olio Extra Vergine di Oliva – Bottiglia 1 Litro
€ 18,00
L’Olio Extra Vergine di Oliva MADDII si ottiene dalla prima spremitura a freddo delle olive nel rispetto della tradizione, lavorando le olive, ancora acerbe, raccolte a mano, nel giro di 12 ore dal loro ingresso nel frantoio.
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Descrizione
Produzione 2023/2024
L’Olio Extra Vergine di Oliva MADDII si ottiene dalla prima spremitura a freddo delle olive nel rispetto della tradizione, lavorando le olive, ancora acerbe, raccolte a mano, nel giro di 12 ore dal loro ingresso nel frantoio. L’olio così ottenuto, dal colore verde smeraldo, viene immagazzinato in recipienti di acciaio inox perché rimanga al buio e senza contatti esterni. Solo dopo un breve periodo di decantazione naturale viene imbottigliato per essere venduto.
Ha un gusto intenso e persistente, presenta note fruttate e piccanti, moderate ma percepibili, gradite in particolare ai palati che preferiscono i sapori decisi. Ideale per arricchire quei piatti dove il gusto dell’olio deve ben farsi sentire fra i sapori degli altri ingredienti.
CONSERVAZIONE DELL’OLIO
Conservare il prodotto nel contenitore chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta. L’eventuale solidificazione o fondo dell’olio è un fenomeno del tutto naturale che non pregiudica la qualità del prodotto poiché lo stesso è un corpo vivo.
Scheda Tecnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Anno di Produzione | 2023 |
| Formato | Bottiglia 1 Litro |
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