
ll Frantoio Maddii di Levane-Bucine in Toscana inizia la sua attività nel 1930, fondato dal bisnonno dell'attuale titolare, Corrado Maddii.
Il frantoio ha sempre operato nel rispetto della
tradizione toscana, lavorando le olive
- di sua proprietà
- ancora acerbe
- raccolte a mano
- nel giro di 12 ore dal loro ingresso nel frantoio.
L'olio ottenuto, dal colore
verde smeraldo, viene immagazzinato in recipienti di acciaio inox perché rimanga al buio e senza contatti esterni, e solo dopo una decantazione naturale viene imbottigliato per essere venduto. Questo modo di operare ha permesso al frantoio Maddii di dare ai suoi clienti un prodotto di altissima qualità garantita, cercando però sempre di contenere il prezzo.
L'orario di apertura dal lunedì al sabato compreso è il seguente:
09,00-13,00 al mattino,
15,30-19,30 il pomeriggio;
a novembre e dicembre, nel periodo della produzione siamo aperti ad orario continuato compreso la domenica.
Il frantoio Maddii spedisce per corriere il suo olio e tutti i suoi prodotti, in tutto il territorio Italiano.